MENU
SUUPALAT
Kotitekoista leipää ja vaaleaa hapanleipää, yrttivoita 4€
Äntu-maatilan rapeat, kartanomaustetut broilerinsiivet ja smetanakastiketta 8.5€
Mausteiset Kolotsi-maatilan juustosta tehdyt pallot 8.5€
Valkosipulileivät 7€
ALKURUOAT
Savustettu Pähkla-taimen rillette ja suolakurkut 14.5€
Luomuruoholla ruokitun naudan tartaria, piparjuuriaiolia ja rapeaa leipää 16€
Graavisiikaa ja sitruunavinegretteä 15€
Roomalainen tuoresalaatti ja Äntu-maatilan luomukanaa 14.5€
Sienipiirakka karamellisoidulla sipulilla ja timjamilla 12€
PÄÄRUOAT
Järveotsan viiriäistä, lasitettua porkkanaa, linssejä ja ravintolan oma kanaliemi 22€
Perinteinen verimakkara, mulgipuuro ja puolukkahilloa 21€
Pähkla-taimenta, uusia perunoita, miniporkkanoita, sokeriherneitä, taimenen mätiä ja maustevoita 24€
Punajuuririsotto 18€
Naudan entrecôte, pippurikastiketta, metsäsieniä ja uusia perunoita 27€
Porsaan paisti, talon paistettua kaalia, perunakreemiä ja sinappikastiketta 23€
Liivimaan naudanlihaburgeri / + ranskalaiset 19€/22€
LISUKKEET
Perinteinen mulgipuuro 5.5€
Wokatut porkkanat, sokeriherneitä ja uusia perunoita 5.5€
Tuoresalaatti 5.5€
Ranskalaiset 5.5€
Bataattiranskalaiset 5.5€
Lisäkastikkeet 2€
LASTEN MENU
Liivimaan lihapullat ja perunamuusi 8.5€
Äntu-maatilan luomukanarisotto lapsille 8.5€
